Tahu Aci Tegal Slawi. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di.
Yapsss, apalagi kalo bukan Tahu Aci Slawi ini!
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan tahu aci tegal slawi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak tahu aci tegal slawi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan tahu aci tegal slawi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan tahu aci tegal slawi ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan tahu aci tegal slawi nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Tahu Aci Tegal Slawi:
- Persiapkan 10 sdm Tepung sagu/Tapioka.
- Persiapkan secukupnya untuk Daun kucai.
- Memerlukan 5 bh dari tahu kuning.
- Berikan secukupnya - Daun jeruk purut (optional).
- Sediakan secukupnya - Bumbu Racik Tempe.
- Persiapkan 3 sdt dari garam/sesuai selera.
- Siapkan 100 ml - air panas (bisa ditambah jika kurang).
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Menyusuri Pantai Utara Jawa akan lengkap jika Anda sejenak mampir di Tegal, karena Tegal mempunyai wisata.
Dibawah ini resep Tahu Aci Tegal Slawi tentang instruksi nya:
- Campurkan bumbu racik tempe, tepung sagu, garam, daun kucai (iris tipis), daun jeruk purut (iris tipis) dalam wadah. Sisihkan. Lalu siram dengan air panas, aduk hingga merata. Jika dirasa kebanyakan air, bisa tambah tepung dan sebaliknya. Awal tekstur seperti lem, setelah diaduk merata akan seperti adonan cireng.
- Potong tahu kuning jadi 8 bagian segitiga kecil, krn saya suka acinya, tahu dipotong kecil2 biar lebih terasa gurih aci. Saya pakai tahu kuning bandung. Penggunaan tahu jika suka agak gurih bisa direndam dulu di air garam sebentar. Bebas tergantung selera masing2..
- Tempelkan adonan aci ke tahu. Lalu goreng dalam minyak goreng panas dan banyak. Goreng hingga kering dan matang, tiriskan..
- Kalau saya selain suka dimakan dengan cabai rawit begitu saja, juga enak kalau dicocol cabai rawit kecapnya mam..
Lapak tahu aci ini berada di Jalan KS Tubun, sekitar lima menit dari Alun-alun Hanggawana, Slawi. Tahu aci merupakan kuliner yang sangat populer di Kabupaten Tegal dan Kota Tegal. Kuliner yang berasal dari Banjaran, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, ini terkenal enak dengan teksturnya. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong-potong berbentuk segitiga dan diberi pulungan adonan aci (kanji) di atasnya lalu digoreng.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan tahu aci tegal slawi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, :).
