Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai".
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan rendang jengkol ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak rendang jengkol ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan rendang jengkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan rendang jengkol ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya makanan rendang jengkol nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Rendang jengkol:
- Berikan - Bahan :.
- Persiapkan 500 gram jengkol.
- Perlu 1 saset santan kara.
- Perlu 3 lembar daun salam.
- Berikan 3 lembar - daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Anda perlu 500 ml - air.
- Sediakan - Bumbu halus :.
- Perlu 10 siung dari bawang merah.
- Berikan 7 siung bawang putih.
- Persiapkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Memerlukan 7 dari cabe rawit.
- Perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Perlu 3 butir untuk kemiri.
- Perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Memerlukan 1/2 sdt - jinten.
- Siapkan untuk Pala.
- Berikan untuk Lada.
- Berikan Garam.
- Perlu untuk Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.
Selanjutnya masakan Rendang jengkol tentang langkah-langkah nya:
- Rebus jengkol selama 45 menit dengan d tambahkan daun salam, daun jeruk, sedikit baking baking powder. kemudian cuci bersih, kupas kulit dan rebus lg dengan air bersih selama 30 menit. Api kecil. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga bumbu tanak agar tidak langu. Jika sudah benar2 tanak, masukkan santan dan tambhkan air 500ml. Masak hingga agak mendidih, kemudian masukkan jengkol. Aduk rata masak hingga empuk dan air menyusut..
- Terakir tambahkan gula, garam, lada, kecap. Tes rasa..
Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa. rendang jengkol traditional food from indonesia. r.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan rendang jengkol yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.