Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai".
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan rendang jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah rendang jengkol ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan rendang jengkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner rendang jengkol ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya masakan rendang jengkol nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Rendang Jengkol:
- Berikan 1/2 kg jengkol.
- Perlu 200 ml untuk santan.
- Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 80 gram - lengkuas.
- Memerlukan 1/2 sendok teh - garam.
- Perlu dari Bahan Bumbu Halus.
- Anda perlu 10 buah cabai merah kriting.
- Perlu 6 siung bawang merah.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Perlu 3 butir dari kemiri.
- Perlu 1/2 ibu jari - kunyit.
- Berikan 1/2 sendok makan - ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh - merica.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.
Dibawah ini resep Rendang Jengkol tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan jengkol, cuci bersih kemudian rebus, setelah empuk angkat bilas dengan air dan pukul pukul jengkol pakai batu ulekan agar sedikit pipih..
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata..
- Kemudian setelah bumbu harum masukan jengkol, tambah kan sedikit air dan masukan santan, tambahkan garam, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. Setelah bumbu meresap dan sedikit mengering matikan api, angkat dan taruh rendang jengkol dalam wadah lalu sajikan..
Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa. rendang jengkol traditional food from indonesia. r.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner rendang jengkol yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, :).