Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.

Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner rendang jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah rendang jengkol ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner rendang jengkol ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan rendang jengkol ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan rendang jengkol nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan Rendang jengkol:

Perlu 1 kg dari jengki (sy : beli sudah rebusan).
Berikan 7 bj dari bawang merah.
Siapkan 10 bj dari bawang putih.
Sediakan 1/4 - cabe merah.
Sediakan 1/4 - cabe setan.
Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
Persiapkan 1 sdm - ketumbar.
Siapkan 5 butir kemiri.
Memerlukan 1 sdm - merica.
Siapkan 1 sdt jinten.
Memerlukan 2 butir - kapulaga.
Perlu 1 bj dari sereh.
Perlu 2 lembar dari daun salam.
Siapkan 2 buah untuk santan (sy: kara).
Perlu Secukupnya - Garam, kaldu, gula.

Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.

Sekarang resep Rendang jengkol untuk proses nya:

Rebus ulang jengki buang airnya kemudian tiriskan.
Haluskan semua bumbu (kecuali : salam & sereh).
Tumis semua bumbu masukkan salam & sereh tumis sampai harum.
Tambahkan air secukupnya di kira2 smpe jengki bisa berendam tutup rapat2 smpe air menyusut tambahkan garam kaldu gula & kecap masukkan santan.
Tutup kembali masak dg api sedang tunggu smpe kuah mengental sesekali di aduk.
Koreksi rasa matikan api taburi bawang merah goreng,, selamat Mencoba 🤗.

Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa. rendang jengkol traditional food from indonesia. r.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner rendang jengkol yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, terima kasih.