Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah opor ayam putih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan opor ayam putih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan opor ayam putih ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan opor ayam putih nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Komposisi dari Opor Ayam Putih:
- Anda perlu 9 potong - ayam.
- Memerlukan - Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 siung - bawang merah.
- Perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari jinten bubuk.
- Memerlukan dari Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek.
- Perlu 1 ruas jari untuk lengkuas, digeprek.
- Berikan 2 cm dari jahe, digeprek.
- Memerlukan 2 lembar daun salam, disobek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
- Persiapkan 1 bungkus - santan kara ukuran kecil, diencerkan.
- Perlu secukupnya - Garam.
- Berikan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya dari Lada putih bubuk.
- Berikan untuk Bahan pelengkap:.
- Persiapkan - Telor rebus.
- Perlu Taburan bawang goreng.
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Selanjutnya masakan Opor Ayam Putih untuk instruksi nya:
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam..
- Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng.
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Daging ayam di cuci lalu di rebus hingga empuk. Bawang putih, kunyit, laos, kemiri serta daun salam di ulek hingga halus lalu kemudian di tumis. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan opor ayam putih yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, :).
