Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
A good meatless meal as well.
But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. sobat sedikit banyak memerlukan 22 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi - Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan - Bahan Utama :.
- Anda perlu 4 centong nasi putih.
- Berikan 4 buah dari tempe goreng, potong kotak2.
- Memerlukan 4 buah - tahu goreng, potong kotak2.
- Perlu 2 buah - timun, potong kotak2 kecil.
- Persiapkan 100 gr - tauge, seduh air panas, tiriskan.
- Anda perlu 5 lbr dari daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg.
- Siapkan 3 tangkai seledri, iris halus.
- Siapkan 1 lembar dari daun bawang, iris halus.
- Berikan 2 sdm - bawang goreng.
- Persiapkan 4 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya untuk krupuk.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Berikan - Bahan Bumbu Kacang :.
- Persiapkan 150 gr untuk kacang tanah, goreng.
- Siapkan 5 siung bawang merah, goreng.
- Anda perlu 3 siung bawang putih, goreng.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting, goreng.
- Memerlukan 5 buah cabe rawit merah, goreng.
- Memerlukan 2 sdm dari gula merah, sisir halus.
- Memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 150 ml - air.
Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Berikut ini olahan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon tentang pembuatan nya:
- Siapkan bahan..
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah..
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri..
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua..
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge..
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya..
- Ulala... Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih..
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
