Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat). Dan sama seperti daerah-daerah lainnya, kue tradisional dari * Bisa dibilang kalau ini adalah salah satu kue Jawa Barat yang populer. Tampilan luar kue ini terlihat seperti donat. Jangan salah, jalabia merupakan satu jenis kue legendaris yang banyak ditemui di Pulau Jawa.
Inspirasi memasak untuk keluarga resep kue jalabia ketan.
Setiap daerah memiliki kue tradisional yang khas, termasuk Jawa Barat.
Tak jarang beberapa dari kue tersebut dijadikan buah tangan oleh wisatawan yang berkunjung ke tanah Parahyangan.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Dan sama seperti daerah-daerah lainnya, kue tradisional dari * Bisa dibilang kalau ini adalah salah satu kue Jawa Barat yang populer. Tampilan luar kue ini terlihat seperti donat. Jangan salah, jalabia merupakan satu jenis kue legendaris yang banyak ditemui di Pulau Jawa.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini. kita sedikit banyak memerlukan 9 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya makanan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan - Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat):
- Berikan 250 gr tepung ketan hitam.
- Perlu 200 gr kelapa parut.
- Anda perlu 200-250 ml santan hangat (me 1 Bks kara + air hangat).
- Siapkan 50 gr - tepung beras.
- Persiapkan 1/2 sdt - garam.
- Memerlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Memerlukan - Bahan Gula :.
- Memerlukan 150 gr - gula pasir.
- Siapkan 8 sdm dari air.
Tak terkecuali daerah jawa barat yang dikenal. Makanan khas sunda jalabria ini berbentuk seperti donat yang bolong ditengahnya. Jalabria memiliki rasa manis yang pekat karena seluruh permukaannya dilumuri gula merah yang dibiarkan mengering seperti kue gemblong. Camilan yang bentuknya mirip kue pukis ini cocok banget nih buat temen minum teh atau kopi.
Selanjutnya resep Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat) untuk pembuatan nya:
- Campur tepung ketan, tepung beras,kelapa parutbdan garam aduk rata 👇🏻.
- Campur santan kara dan air hangat👇🏻.
- Tuang santan ke adonan tepung sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk (pemberian santan jangan sekaligus,kalo dirasa adonan sudah cukup Kalis/bisa dibentuk stop pemberian santan karena saya juga sisa sedikit).
- Ambil sedikit adonan pipihkan di piring lebar lalu cetak pakai cetakan donat, kemudian rapihkan gunakan tangan.bisa juga dibentuk bulat lalu lubangi bagian tengahnya seperti donat👇🏻.
- Goreng di minyak panas api sedang sampai terlihat kulitnya kering(liat perbedaan adonan mentah dan matang👇🏻) angkat dan tiriskan 😉jangan terlalu lama menggoreng karna kue akan menjadi keras😁.
- Campur semua bahan gula,masak sampai gula berbuih gunakan api kecil saja👇🏻masukan kue Jalabia yg sudah dingin kemudian aduk perlahan sampai berpasir👇🏻lalu matikan kompornya 😉.
- Tunggu sampai agak dingin baru sajikan😉kue ini beneran bikin nostalgia bangettt 😍 secara ini jajanan kampung saat saya kecil dan sekarang mungkin udah jarang ada yg jual di warung🤭bisanya ada yg menggunakan tepung ketan putih juga,dan ada yg menggunakan gula merah untuk Balurannya😉😁.
Jalabria memiliki bentuk yang mirip dengan ali agrem. Gurandil adalah cemilan yang berbahan dasar tepung tapioka. Adonan tepung tapioka dibentuk menjadi bulatan kecil yang dikukus dan diberi. Jalabia Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Jalabria (kadang disebut juga jalabiya, jalabia) adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, terima kasih.
