Botok Tahu Telur Asin (BoTaTin). Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat.
Jangan sampai ada bagian yang berlubang karena putih telur akan keluar jika tidak rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan botok tahu telur asin (botatin) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat botok tahu telur asin (botatin) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan botok tahu telur asin (botatin) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan botok tahu telur asin (botatin) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya makanan botok tahu telur asin (botatin) nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Botok Tahu Telur Asin (BoTaTin):
- Persiapkan 3 btr - Telur asin.
- Persiapkan 2 bh - tahu putih.
- Berikan 3 bh - Bawang merah (diiris).
- Siapkan 2 bh Bawang putih (diiris).
- Persiapkan 5 bh Cabe Merah & rawit (diiris & diuleg).
- Perlu 3 bh - Cabe Ijo (diiris).
- Perlu 1 bh untuk Tomat (dipotong).
- Perlu 2 lbr - Daun salam (dipotong separo).
- Perlu 1 lbr untuk Daun Jeruk (dipotong kecil).
- Siapkan untuk Laos (dipotong kecil).
- Berikan 1 cm Kunyit.
- Berikan 1 cm Kencur.
- Persiapkan untuk Garam.
- Sediakan Penyedap/bumbu kaldu.
- Anda perlu - Daun kemangi.
- Perlu Cup untuk aluminium foil.
Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu. Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak minyak.
Berikut ini resep Botok Tahu Telur Asin (BoTaTin) tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan tahu putih dan telur asinnya..
- Siapkan cup aluminium foil, alasi separo daun salam, seciul laos, sepotong daun jeruk..
- Siapkan bumbu iris : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, tomat dan kemangi..
- Haluskan cabe merah, kunyit, kencur, garam, penyedap/bumbu kaldu. Tahu juga dihancurkan. Campur jadi satu dengan bumbu iris. Aduk rata.
- Masukkan adonan tahu, kemudian taruh telur asin, tutup lagi dengan adonan tahu. Kukus kurleb 20 mnt.
Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Kali ini kita coba membuat botok tahu. Botok telur asin (salted egg botok). Botok tempe tahu teri (tofu, tempeh, anchovy combo botok). Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner botok tahu telur asin (botatin) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di catatan sobat, :).
