Tongseng daging tahu putih. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak terkalahkan. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Kandungan kolesterol daging kambing lebih 'aman' daripada sapi dan kerbau.
Potong-potong tahu putih dan ayam sesuai selera, lalu direbus hingga matang.
Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan tongseng daging tahu putih ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat tongseng daging tahu putih ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak terkalahkan. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner tongseng daging tahu putih ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan tongseng daging tahu putih ini. anda sedikit banyak memerlukan 26 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya olahan tongseng daging tahu putih nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Komposisi dari Tongseng daging tahu putih:
- Siapkan 1/4 kg - daging sapi/kambing/ayam.
- Memerlukan 4 buah - tahu putih.
- Berikan 1/2 buah - kol.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 4 buah cabe besar (di iris).
- Berikan 4 buah - cabe rawit.
- Berikan Bumbu halus.
- Anda perlu 3 dari bawang putih ukuran besar.
- Sediakan 3 dari bawang merah ukuran kecil.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Berikan 3 buah - kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (kurleb).
- Perlu 1 sdt merica bubuk (kurleb).
- Perlu 1/2 sdt garam (kurleb).
- Sediakan 1/2 sdt gula (kurleb).
- Sediakan dari Bumbu cemplung.
- Perlu 2 batang - sereh (geprek).
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Perlu 6 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan dari Lengkuas (geprek).
- Perlu - Bumbu akhir.
- Perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Persiapkan Secukupnya dari kecap.
- Berikan Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya untuk penyedap.
Masak tongseng hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam fillet dengan sempurna, kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk serta kecap manis sesuai selera. Tongseng adalah makanan yang mirip gulai yang mempunyai rasa remah-rempah yang khas dan kuat. Umumnya, orang menggunakan daging kambing untuk membuat makanan ini. Tetapi tahukah Anda bahwa ada berbagai macam resep tongseng yang bisa Anda coba?
Sekarang resep Tongseng daging tahu putih tentang proses pembuatan nya:
- Cuci bersih semua bahan..
- Potong daging sesuai selera jangan terlalu tebal (agar mudah empuk). Haluskan semua bumbu halus. Ambil setengah dari bumbu halus untuk marinasi daging (diremas) kemudian diamkan selama 30 menit..
- Potong2 kol sesuai selera, potong tahu menjadi berbentuk dadu..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus ditambah masukkan bumbu cemplung. Aduk rata, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan daging (pada step ini tdk ush ditambah air dlu karna daging telah mengeluarkan air).Tumis semuanya hingga rata dengan bumbu dan hingga warna berubah.tes apakah daging sudah setengah empuk..
- Setelah itu tambahkan air secukupnya (sesuai keinginan). Aduk rata. Tutup wajan dan diamkan selama 15 menit..
- Campurkan santan, kecap, sedikit garam, dan penyedap. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih, tambahkan tahu, kol aduk hingga rata dan kol layu. Masukkan potongan tomat, irisan cabe besar dan cabe rawit (utuh). Masak sebentar kemudian angkat..
Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih. Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa, maka Sediakan wadah, lalu masukan tahu putih yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah tersebut. Jika sudah, masukan bumbu garam, serta. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan tongseng daging tahu putih yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, :).
