Resep Kikil Sapi Surabaya yang Bikin Ngiler





Aneka macam Resep dengan bahan Sayur sayuran

Kikil Sapi Surabaya. Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat. Tipikal sop kikil di Surabaya khususnya Kikil Sapi Kutai Jaya adalah kuah kuningnya yang menggoda. Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ].

Kikil Sapi Surabaya Resep Lontong Kikil Sapi Surabaya Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Lontong kikil sapi banyak dijual keliling oleh Abang-abang dan Mas-mas, pada zaman dulu dipikul dan sekarang didorong pakai. Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli.

Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan kikil sapi surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah kikil sapi surabaya ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat. Tipikal sop kikil di Surabaya khususnya Kikil Sapi Kutai Jaya adalah kuah kuningnya yang menggoda. Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ].

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan kikil sapi surabaya ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan kikil sapi surabaya ini. anda sedikit banyak memerlukan 26 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 10 tahapan, supaya olahan kikil sapi surabaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Kebutuhan bahan Kikil Sapi Surabaya:

  1. Siapkan 500 gram kikil sapi yang sudah direbus (potong-potong).
  2. Berikan 1500 ml air.
  3. Anda perlu 5 batang - bawang daun (iris).
  4. Siapkan 50 gram untuk kacang tanah goreng (haluskan).
  5. Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Berikan 1 batang dari sereh (geprek).
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Perlu 2 sdt - gula merah.
  9. Perlu 3 sdt untuk garam.
  10. Persiapkan 250 ml - minyak goreng.
  11. Berikan dari Bumbu Halus :.
  12. Perlu 50 gram untuk bawang merah.
  13. Persiapkan 25 gram - bawang putih.
  14. Berikan 10 buah cabe merah besar.
  15. Berikan 1/2 sdt jintan.
  16. Persiapkan 1 sdt untuk ketumbar.
  17. Perlu 1/2 sdt merica butiran.
  18. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
  19. Anda perlu 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 2 ruas kunyit.
  21. Siapkan 8 butir untuk kemiri.
  22. Perlu dari Sambal :.
  23. Memerlukan 50 gram dari cabe rawit merah.
  24. Perlu 3 siung bawang putih.
  25. Memerlukan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
  26. Persiapkan Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Tumis Kikil Sapi Pedas enak lainnya. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan Tak perlu khawatir kesusahan mengempukkan kikil sapi, asal direbus cukup lama dengan air kapur sirih. Hari ini kikil SAPI kutai jaya buka seperti biasa. Kikil sapi sebagai bahan masakan yang sudah sangat umum singgah didapur keluarga Indonesia, khususnya Surabaya jawa timur.





Sekarang resep Kikil Sapi Surabaya tentang instruksi nya:

  1. Panaskan 100 ml minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata..
  2. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan..
  3. Tuang air, aduk rata hingga bumbu tercampur. Masak hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan kikil sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata kembali..
  5. Masak kembali hingga mendidih dan kikil empuk..
  6. Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
  7. Terakhir masukkan irisan bawang daun. Aduk sebentar, matikan api..
  8. Goreng cabe rawit merah dan bawang putih. Kemudian ulek hingga lembut..
  9. Panaskan 50 ml minyak goreng, kemudian tumis cabe yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api..
  10. Sajikan kikil sapi dengan sambal dan bahan pelengkap lain..

Tidak ada cara lain yang lebih baik lagi bagi kikil untuk dimasak. Kalau ke Surabaya kalian akan menemukan bakso yang spesial. Kombinasi bakso dengan potongan kikil sapi yang diguyur kuah kaldu. Komposisi ini jadi primadona karena bisa goyang lidah. - Gulai Kikil Sapi Padang Spesial - Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Gulai Kikil Pedas Gurih Enak - Lontong Kikil Surabaya - Sop Kikil Sapi Mantap - Kikil Sapi Bumbu Cabai Bakar Dll. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. kami suppliyer aneka macam daging sapi, buntut, iga, kikil, paru, lidah, dll anda minat silahkan hubungi.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan kikil sapi surabaya yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, terima kasih.