Mango Sticky Rice (Ketan Mangga). Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients.
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice.
Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!
Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango.
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner mango sticky rice (ketan mangga) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak mango sticky rice (ketan mangga) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan mango sticky rice (ketan mangga) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan mango sticky rice (ketan mangga) ini. kalian setidaknya memerlukan 12 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan mango sticky rice (ketan mangga) nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan dari Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Perlu 3 takar dari beras ketan.
- Perlu 4 takar - gelas air yg dicampur dgn kara ukuran 65 ml.
- Anda perlu dari Bahan fla:.
- Anda perlu 1 bungkus - santan kara 65 ml untuk fla.
- Memerlukan 3 lbr - daun pandan.
- Berikan 3 sdm - tepung maizena.
- Sediakan 2 sachet untuk SKM (susu lental manis).
- Anda perlu 2 sdm - gula pasir (boleh tambah atau kurangi sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Siapkan 300 ml - air.
- Sediakan untuk Bahan lain:.
- Berikan 4 dari mangga ukuran sedang (me: mangga harym manis, kupas dn potong2.
Ripe mangoes are key to creating the best mango sticky rice. Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Sekarang resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) untuk langkah-langkah nya:
- Ambil 3 takar (gelas untuk rice cooker) beras ketan. Cuci bersih. Siapkan wadah dan tuang 1 bungkus santan tambah air hingga menjadi 4 takar gelas. Tuang campuran air dn santan ke beras ketan. Beri garam secukupnya. Aduk rata. Beri 2 lembar daun pandan. Masak di cooker..
- Sambil menunggu beras ketan tanak, buat fla santan susunya. Masukkan dalam panci: 1 bungkus santan kara, air, SKM, garam, gula', 1 kembar daun oandan. Didihkan dengan api sedang sambil diaduk. Bila sdh mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Test rasa. Gula dan susu bisa disesuaikan dengan selera. Aduk terus hingga kental. Bila sudah kental, matikan kompor. Sisihkan agar hangat..
- Bila sudah tanak, tata ketan di wadah. Beri potongan mangga yang sudah diiris. Tuang fla santan susu di atas ketan. Siap dinikmati..
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Authentic recipe for mango sticky rice, a famous and super delicious Thai dessert! Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan mango sticky rice (ketan mangga) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, :).