Oncom Leunca Kemangi. Menu masak yang Saya sajikan adalah menu makanan sehari-hari untuk keluarga Saya yang tentunya murah meriah apabila masih banyak kekuranganya mohon pemirsa. Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri. Oncom adalah makanan khas indonesia yang ada di jawa barat.
Oncom merah terbuat dari ampas kedelai.
Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner oncom leunca kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak oncom leunca kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Menu masak yang Saya sajikan adalah menu makanan sehari-hari untuk keluarga Saya yang tentunya murah meriah apabila masih banyak kekuranganya mohon pemirsa. Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri. Oncom adalah makanan khas indonesia yang ada di jawa barat.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan oncom leunca kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner oncom leunca kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan oncom leunca kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Oncom Leunca Kemangi:
- Berikan 2 papan oncom.
- Memerlukan sesuai selera dari Leunca.
- Anda perlu 2 ikat dari kemangi.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabai merah.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit merah.
- Perlu 1 sdt garam.
- Memerlukan 1 sdt - gula.
- Memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Red oncom reduces the cholesterol levels of rats, suggesting effects. Sebenernya ngga familiar sama masakan ini…» Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Berikut ini olahan Oncom Leunca Kemangi perihal proses nya:
- Siapkan bahan, hancurkan oncom, kemudian cuci bersih semua bahan, iris bawang, lalu potek leunca dari batangnya, begitupun kemangi.
- Tumis duo bawang dan cabai hingga harum.
- Masukkan oncom, kemudian tambahkan 2 sdm air, agar oncom tidak terlalu kering.
- Masukkan leunca dan kemangi, lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Jika kematangan oncom sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Masukkan oncom, garam, gula, air asam, lengkuas, daun jeruk, bumbu penyedap. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner oncom leunca kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, terima kasih.
